见王武要走，正在得意处的林冲如何肯罢休，挽留道：“大二兄弟，菜还上齐呢！”转头叫过了店小二，“你让厨房快一点，大二兄弟着急了。”
“好来，林大人。您的菜还差两个功夫菜，一个是‘解甲归田’，一个是‘碧波青龙’。对不住的很，这俩菜火候长，耽误了您老人家功夫。不过小人想着应该也得了，小人这就去催一催。对了，刚才鲁大小姐吩咐，送您四碗冰雪冷元子，请外地来的朋友尝尝咱们京师的冷饮，是鲁大小姐亲自做的。”
林冲自袖中摸出了一把铜钱递给了小二，笑道：“小哥辛苦。你去替林冲谢谢鲁大小姐。”
小二欢喜，高声嚷道：“林大人赏数不清的大钱一大捧。”
一众伙计忙跟了同喊，“林大人赏大钱无数，谢林大人赏！”
王武见结束不了，只好继续扮演雷大二，装了一幅不敢相信的样子，转头问雷慕书，“二叔，这钱在那五两银子中吗？”
雷慕书一直也未懈怠，一直在戏中，他还是雷五四。
雷五四默不作声，一幅不愿搭理乡巴佬的神态，伸手抓过了酒壶，站起身先给林冲倒了一杯酒，“林大人，总是聊东聊西，小人还未敬您酒呢！”
此时正好小二端了一个托盘小跑而来，打断了他，“林大人，解甲归田来了，碧波雪龙也马上就得。”说完转身就要走，解释道：“小人去灶上等着，一得就给您送来。”
“小二哥且住。”林冲说道：“请你给大二兄弟说说这道菜。”
小二停步，很明显，他还在生乡巴佬的气，鼻子眼里哼了一声问雷大二，“你又有啥不明白的？”
林冲微笑，“不关他事，让你说你说嘛！”
“好来，林大人。咱们锦星楼赵师傅那可是宫里出来的，以前有大将军告老还乡，皇帝那一定是要赐宴的。赐宴必上这道菜，做这道菜必然就是赵师傅。”
雷大二不解风情，问道：“皇宫的差事多好，赵师傅为啥从宫里出来了？”
小二被气笑，“哈哈哈，问得好。你猜呢？”
雷大二倒也老实，摇了摇头，“我猜不着。”
“赵师傅告老还乡，懂吗？被我们老掌柜的重金请来了，明白吗？”
店小二未等雷大二回答懂还是不懂，继续又说，却是故意撇开雷大二而解释给雷五四听了，“雷员外，这道‘解甲归田’乃是头天夜里穿山甲洗剥干净了先过油再上笼屉蒸然后等它自凉，第二天客人点了后又放入钵中炭火慢